Vi propongo un progetto video che ho realizzato nell’ambito del progetto “Si per l’alternanza – Mappa dei mestieri e delle imprese” per l’IIS Paolo Boselli di Torino. Abbiamo raccolto le esperienze di chi lavora nel mondo del turismo e dell’enogastronomia locale per offrire ai ragazzi che si apprestano a terminare la scuola la possibilità di conoscere più da vicino il mondo del lavoro.
Il video è composto da due parti: una prima parte dedicata ad alcune interviste, mentre la seconda parte è dedicata a un breve talk sul tema della formazione in ambito enogastronomico.
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