L’eredità della quarantena: 4 cose che sarebbe un crimine dimenticare

Questa mattina ho realizzato che dopo 71 giorni di lockdown (più o meno rigido) da domani – lunedì 18 maggio – non ci sarà più bisogno di autocertificazione per uscire di casa. Un primo passo, sostanzioso, per cercare di tornare alla normalità dopo due mesi che ricorderemo per sempre. Ognuno a modo suo. Continua a leggere “L’eredità della quarantena: 4 cose che sarebbe un crimine dimenticare”

Video-Ricetta: come si cucina la schiacciata siciliana

Ciao a tutti, oggi aggiungo la sezione “Mangio” al blog. Perché? Perché per la prima volta ieri, il 7 aprile, qualcuno è arrivato su questo blog attraverso il mio profilo Instagram e dovete sapere che sul mio Instagram si parla esclusivamente di cibo. Era da tanto che pensavo di aggiungere questa sezione al blog. Cominciamo con una video-ricetta: la schiacciata siciliana! Iscrivetevi al mio gruppo … Continua a leggere Video-Ricetta: come si cucina la schiacciata siciliana

Parma e Bologna, cosa mangiare e dove mangiare

A me piace viaggiare e piace anche mangiare, va da sé che se decido di passare alcuni giorni a Parma e Bologna l’occasione di trasforma immediatamente in una vacanza culinaria. L’Emilia-Romagna è uno dei regni italiani del buon cibo e i negozi ai bordi delle vie sono vere e proprie boutique del buon cibo. Continua a leggere “Parma e Bologna, cosa mangiare e dove mangiare”